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孕期食谱:怀孕早期吃什么最健康

日期:2019-10-19 12:01:31   来源:   20581261
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  初尝孕期辛苦的朋友除了身体的不适意外,也总因为饮食伤透了脑筋。在怀孕早期,膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则。为适应孕妇的口味,使其食欲增强,烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味,少用油和刺激性强的调味料。

孕期食谱:怀孕早期吃什么最健康

  多食富含蛋白质的食物

  孕早期虽然胚胎生长比较缓慢,但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠一个月时,胚胎每日储存蛋白质0。6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类,不能合成自身所需的氨基酸,必须由母体提供,所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质。

  多吃五谷类食品

  谷类食品每日食用不可少于150克,而且品种要多样,要经常粗细粮搭配,尽量食用中等加工程度的米面,以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

  多吃水果蔬菜

  孕早期食材应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜,孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3,蔬菜和水果要选用新鲜的,以保证维生素C的供给。

  多食海产品

  为保证碘和锌的摄入,孕妇每周至少应吃一次海产品,如虾、海带、紫菜等。

  多喝牛奶或食用奶制品

  牛奶不但含有丰富的蛋白质,还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶,可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。

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