东西太多、太杂 夏季别让冰箱消化不良

    炎炎夏日，冰箱成为每家每户的亲密伙伴，冰冻饮料、食物保鲜等等，它的功劳不言而喻。家电专家提醒消费者，不少人习惯将用的吃的一股脑的全塞进冰箱，这是非常不健康的做法，另外，夏季冰箱要特别注意散热。

    别把冰箱当成储藏室

    对很多消费者来说，超市采购回的食物会全都放进冰箱，满满当当的反而很踏实。武汉苏宁电器有关负责人建议，冰箱存放食品，食品与箱壁之间，食品与食品之间，均应留有10毫米以上的空隙，中层不能放太满，以更有利于食品的保鲜。

    健康专家介绍，一般来说，热的食品要晾凉至室温后再放入冰箱，食品宜用保鲜袋或保鲜纸封好或放入密封容器中，以防受潮串味。食物不可生熟混放在一起，蔬菜、水果要把外表面水分擦干后放入冰箱。肉类食品、熟食品、速冻食品不宜在冰箱里存放的时间太久。含水量较多的果蔬，如番茄、黄瓜、青椒等，最好保存在冷藏室的抽屉中，而且不宜久存。

   有些东西不宜进冰箱

    香蕉、鲜荔枝等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。巧克力、火腿、面包等最好不要放入冰箱。

    不能把瓶装液体饮料、玻璃器皿放进冷冻室内，以免冻裂。药片或胶囊不能放在冰箱的冷藏室里，以免受潮。开瓶后的糖浆制剂、外用的乳膏也不宜放于冰箱冷藏保存，以免影响使用效果。具有挥发性、易燃性化学物质、易腐蚀酸碱物品不要放入，以免损坏冰箱。

    妙用冰箱生活更轻松

    除了冷藏和保鲜食物外，冰箱其实还有很多妙用之处。家庭主妇吴女土就有一些常用的冰箱另类妙用。

    比如说，绿豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱

    冷藏室，半天后取出，即可煮烂。若有饼干受潮但未过保存期限，吃起来不脆，可将饼干放入冰箱冷冻库约24小时后再食用。

    肥皂遇水软化后，会变得黏软，使用不便，可放入冰箱的冷冻库中一段时间让其恢复硬度。衣物上粘有口香糖难以去除，可将衣物放入冰箱，口香糖经冷冻后变脆，轻搓即可去除。

    丝质衣服不易烫平，如将衣服喷上水装进布袋内放进冰箱里，十分钟取出熨烫，衣服便会很平整。渐渐发黄或者变黑的白毛衣，将其清洗后放入冰箱的冷冻室，等1小时后取出来晾干，其洁白的色泽会得到一定程度的恢复。

    冰箱使用细节需注意

    冰箱专柜导购员一般都会提醒消费者，使用冰箱要尽量减少和缩短开门时间与次数，特别是夏季，如果打开次数过多或过长，会影响食物贮藏质量。用小容量的塑料袋装上清水冻成冰块，一直放在冷冻室，可预防停电时冰箱内温度升高导致的食物腐烂变质。此外，还要定期清洁冰箱，不仅可以保证储存的食物新鲜无异味，还能有效延长冰箱使用寿命。

    每到夏天，冰箱在生活中的意义就显得越发的重要。不管是孩子的冰淇淋，男主人的啤酒，还是女主人的养颜水果，都离不开冰箱。那么冰箱摆设的风水禁忌又有哪些呢？

　　正像其他家电一样，冰箱也有其独特的风水作用，它通过电磁光波等形式不断的对人体健康和室内风水进行影响。助运还是败运，有时候就看大家是否合理地利用了。

　　1.冰箱属金，喜金的人，宜在家中放一个大冰箱。如果在大厅再加放一个冰箱，则是极金之行为，五行喜金的人可马上行运；但如果忌金的话，则会因此招来厄运。

　　2.冰箱对什么人最有利？冰箱是五行喜金人的开运物,对于命理喜金的人来说，冰箱无疑是助运的良药，每天把开冰箱的任务都交给他，让他在一次次冰箱的开关中，提升自己的运势吧。

　　3.厨房是火旺之地，由于火克金，故将冰箱置于厨房内，平衡了厨房的火性。再比如，某位家庭成员喜金，就可将冰箱放在该成员所属的方位上。具体讲，若男主人喜金，可放在厨房或大厅的西北角。若女主人喜金，可放在西南角。

　　4.冰箱放在哪里最合适？一般家庭，出于使用的方便，冰箱多放在厨房。厨房是火旺之地，以厨房之火克冰箱之金，在不知不觉中就消耗了厨房的火性，对厨房的火性有所减弱，有利于厨房的五行平衡。

　　5.但随着年轻人生活方式的改变和户型布局的进步，冰箱在很多时候还会出现在餐厅、客厅中。这种情况下，又有什么讲究呢？有些人认为冰箱可放在家中的凶位，用冰箱的冰冷沉重来镇压凶星；有些人则认为冰箱不能摆在凶位，说冰箱二十四小时不停运行，如果放在凶位，会惊动凶星，刺激它肆虐逞威，与风水中“凶方宜静不宜动”相矛盾。

　　而从多年的实践经验来看，家居中所谓的吉凶方位并不是那么绝对，而是相对的。所以，也不能绝对地说哪里是凶位，绝对不适合冰箱的摆放，而应该结合家中的具体情形，家人的命理喜忌，这才能找到家中最适合冰箱摆放的位置。

　　6.冰箱色彩怎么挑？冰箱是生活中必需的，离不开的，但有时候又确实是主人命理所忌讳的，那怎么办呢？冰箱的色彩可以在一定程度上缓解冰箱对主人命理的影响，同样，也可以加强对喜金主人的助运作用。颜色和五行的对应关系为：金：白、乳白色系列；木：青、碧、绿色系列；水：黑、蓝色系列；火：红、紫色系列；土：黄色、土黄色系列。

　　所以忌金的人，可以选择五行属金的红、紫色系列，或者五行属木的绿色系列色彩，以对冰箱的金性有所削弱，从而减轻对主人运势的不利影响。而命理喜金的人，则可以选择五行属金系列的白色、乳白色系列色彩，以及五行属土的黄色、土黄色系列，以土生金，更加强冰箱对主人运势的促进作用。

　　7.冰箱不能为空

　　冰箱与家人的饮食息息相关，冰箱中的食物充足有衣食无忧的寓意；而空空的冰箱则有经济状况不佳的不良诱导。所以一定要经常保持冰箱的充足状态。

　　8.定期清理冰箱

　　冰箱在风水上还和家中财运的有关，所以要定期清理冰箱，保持冰箱的清洁，才能对家人的财运有更好地促进作用。

　　9.冰箱尽量不要与门相对

　　不管是冰箱在厨房还是餐厅、客厅摆放，都要尽量避开与门相对的情形，否则气流的相冲容易造成财运不稳定的情况，甚至有破财的隐忧。

　　10.冰箱上不要摆放其他电器

有的朋友为了节省空间，就把微波炉、烤箱、榨汁机、豆浆机等小电器放在了冰箱上，这种情况很不好，且不说从科学角度的解释，单从风水的角度来讲，各种电器发射出得电磁等气流就会搅动周围的气场，对主人的健康带来不利的影响。

　　11.冰箱上面不要堆放杂物

　　不少人喜欢保留一些漂亮的食品包装盒，这本无可非议。但出于顺手的原因吧，随手就搁在了冰箱上。久而久之，冰箱顶上也许就杂物横陈了。

　　前面已经说过，冰箱和财运有关，而冰箱上面堆放杂物不利于聚财。所以建议大家要做好清洁工作，保持冰箱顶部的清洁。

    夏天胃肠道疾病高发。解放军254医院的一项临床调查显示，夏季胃肠道疾病中，70%是贪图“凉食”所致。对此专家指出，夏天要保护胃肠道，应注意从饮食上和生活环境上给胃肠“防寒”。

　　烧烤加冰啤是慢性胃炎、胃溃疡的禁区

　　小陈几年前患上胃溃疡，由于治疗正规，平时饮食也比较注意，一直没再复发。上周的一个晚上，跟朋友一起吃着烧烤还喝了不少刚从冰箱里拿出来的凉啤酒。小陈原本以为胃溃疡早就好了，偶然“放纵”一下没什么，可没想到半夜时胃部疼痛难忍，赶紧到医院急诊，诊断为胃穿孔。

　　解放军254医院胃肠外科主任卢建跃说，烧烤食品不易消化，而过凉的啤酒会刺激胃肠道，使胃部遇冷刺激收缩，处于缺血状态，对细菌的抵抗能力减弱，在这种情况下，正常人尚且易发生急性胃肠道疾病，对于有慢性胃炎、胃溃疡史的人来说，不易消化的饮食加上冰啤或冷饮的刺激，极易加重病情甚至导致胃穿孔或胃出血。

　　卢建跃提醒说，冰镇饮料或啤酒虽然能解一时暑热，但大量进入胃肠道后，不仅会导致胃肠道血管骤然收缩，血流量减少，引起胃肠道痉挛性收缩，引发腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动,导致消化功能失调，影响消化液的分泌，使免疫力下降。因此，冷饮一定要适可而止，既不能喝太多也不宜喝太快。有慢性胃肠疾病史者，最好敬而远之。

　　凉菜不宜放冰箱 水果吃前再清洗

　　过度依赖冰箱，贪吃凉食，也是胃肠健康的大敌。卢建跃说，一些市民习惯于把冰箱视作食品的“保险箱”，喜欢在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠引发“冰箱性胃肠炎”。冰箱中冷藏菜肴最好不要超过24小时，取出食用时一定要热透。夏天人们大都喜食凉拌菜，有的人喜欢将拌好的凉菜放入冰箱冷藏后再吃，这种食用方式是不科学的。有的家庭喜欢每天洗上一大盘水果，以便随时食用。殊不知，洗后的水果长时间与空气接触，也会滋生细菌，有可能造成胃肠道疾病。因此，水果也最好随洗随吃，洗后放置两小时以上再食用时，应再次清洗。

　　经常拉肚子 警惕结肠炎

　　近期，胃肠门诊经常遇到没有吃不洁食物却经常拉肚子的患者。对此卢建跃说，出现这种现象，一种情况是患者过于贪凉，室内空调温度调得过低或光膀子导致胃肠受凉所致；另一种情况是结肠炎作怪。夏季很多人喜食生冷或开着空调吃辛辣刺激食物，这不仅可引起急性胃炎，也会导致结肠炎。肠黏膜一旦受到过猛的刺激或者经常性地受到刺激，很容易发生炎症。

　　各种致病因素所导致的结肠黏膜充血、水肿等炎症性病变均称为结肠炎。一旦出现以下症状，就要怀疑是否为结肠炎：腹痛，多伴有坠胀感，腹痛即泻，泻后痛减，或肠鸣即泻；疼痛多为绞痛，遇寒则痛重。疼痛部位多为左下腹或脐周围，常伴有腹胀。急性结肠炎如果治疗不彻底，则转化为慢性结肠炎。他提醒说，结肠炎不是普通的炎症，因此，治结肠炎不是简单地吃几片药、当时止泻就可以了，应到医院正规治疗。长期的结肠炎容易引起多种并发症。

　　胃口不好饮食也不要过于清淡

　　每到夏天，一些人往往会觉得食欲不振。卢建跃说，这是因为随着气温升高，人体的内分泌会产生一系列变化，各类分泌腺的功能受到影响，导致消化力有所减弱。有的人为保护肠胃，追求清淡饮食。其实，夏季饮食过于清淡会削弱机体的抵抗力，不利于身体健康。有的人特别是一些想减肥的女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。这种做法不仅不利于胃肠道健康，反而容易引发胃炎及溃疡性疾病，

　　他提醒说，在高温环境下，人体代谢速度加快，体内的钠、钾等电解质流失较快。因此，夏季饮食更要注意营养的均衡。夏季蛋白质的摄入不可减少，要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等，同时多吃豆制品、新鲜蔬菜和瓜果。在保证营养均衡的前提下，需要注意的是烹饪方式的清淡，少吃油炸、油煎、烧烤食品。凉拌菜时适当放点蒜泥和醋，不仅能增加食欲，有助消化，还能杀菌解毒，预防肠道传染病。夏季出汗较多，在胃口不佳的情况下，汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等，既能防暑清热，又能解毒开胃。

    孕妇可吃凉性水果但并不一定能多吃水果。海淀区妇幼保健院产一区科主任段志坚接受记者采访时指出，比起考虑水果是否凉性的，值得孕妇和家人注意的是，孕妇夏天吃水果一定要注意量的控制。

    段志坚表示，只要孕妇身体健康，吃水果就不用太讲究水果是属热性还是属凉性的。需要注意的是孕妇最好不要立即吃冰箱里拿出来的水果，因为水果在冰箱里放时间长了温度比较低，孕妇受刺激后可能会不舒服，因此最好放一放再吃。

    段志坚介绍，虽然水果对于孕妇和胎儿来说，是补充营养的好东西，但吃水果不宜太多，因为水果的糖分高，很容易使人发胖。过多糖分的摄入还增加了生育巨大儿的可能性，会给顺产带来麻烦甚至不得不选择剖腹产。另外，如果孕妇本来就存在肥胖以及有糖尿病家族史的话，就更容易患上妊娠期糖尿病。

    一般来说，孕妇吃水果一天吃两份即可满足身体需要，例如一个苹果一个香蕉，或者一个桃子一个香蕉等。另外需要提醒的是，夏天天气热，孕妇本身火力又比较壮，容易上火，因此最好少吃荔枝、桂圆等容易引起上火的水果。