鱿鱼是吃货们的最爱,爆炒鱿鱼更是吃货们的不二之选。街头路边的吃着若不放心,自己在家做倒是不错的注意。制作方法非常好做,简单几样材料准备妥当,就可以下锅制作了,过程不繁琐,味道没的说,再也不用担心街头黑暗料理的健康问题了!
材料:
葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒
制作方法:
1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,刀切的纵横密集一点,出来的效果更漂亮。
2.把鱿鱼用开水焯一下。
3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末。
4.在锅里放入适量的油,大火烧热,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!
制作爆炒鱿鱼的厨房利器:樱花 SCG-6535G 燃气灶
樱花SCG-6535G燃气灶采用了黑色钢化玻璃面板,简约时尚,耐腐蚀抗氧化,非常容易清理,一擦即净。适用气源为天然气2.0,进风方式为下进风,内置调节风门,双灶热负荷均提升至4.2kW,热效率达59%以上,满足国人烹饪需求。电子脉冲点火,具备自动延时功能。
聚中劲火,下进风设计,为燃烧提供充足氧气,燃烧更充分,无段式火力调节,控制火力随你所想。有效减少炉架与锅底的接触面积,进一步减少热损耗。防溢盘有效避免液体进入燃气灶内部。熄火保护装置,意外熄火后,自动切断气源,避免燃气外泄,安全贴心。
锌合金旋钮,更耐磨、隔热、抗腐蚀,手感更好,并有童锁设计。螺纹旋转进气口,镀洛防锈处理,耐腐蚀,螺纹口密封性更强,不漏气更安全。支持自动延迟点火功能,松手后再点3-6秒,消除按压等待,解放双手。
编辑点评:樱花SCG-6535G嵌入式燃气灶聚中劲火设计,热效率达59%以上。具备意外熄火保护装置,保证厨房安全。自动延时点火实际较为人性化。产品售价平易近人,可谓是实用烹饪小伙伴。
樱花 SCG-6535G
[参考价格] 1899元
[联系方式] 京东商城
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