由于饮食不当,导致许多人在炎炎盛夏患上各类胃肠疾病。
比如许多人都喜欢吃凉粉、冷粥、冷饮,这些食物会收缩胃肠道血管,降低黏膜的保护能力;此外,冰激凌大多是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,食用过多可能因胃肠温度下降而诱发痉挛性腹痛、腹泻等症状;甜食也可抑制胃肠蠕动、产气多而增加胃肠饱胀感。
同时,夏季气温高,细菌容易滋生,霉变的食物也会引起肠胃疾病。一些路边小贩贩卖的食物、大排档和烧烤摊的海鲜、肉类,甚至一些超市出售的凉菜等都可能因气温高等原因,导致不清洁或不新鲜。这些可能携带着幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等的食物进入胃肠道之后引起急性胃肠炎,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
不仅如此,经常吹空调也会患上空调病。空调病的主要表现为易疲倦、头晕、头痛、咽喉痛、关节隐痛,以及胃肠不适、胃肠胀气、大便溏稀、食欲不振,尤其幼儿会经常腹泻、反复感冒且久治不愈。
脾胃不足 百病丛生
那么,如何保护胃肠呢?
脾胃是后天之本,脾有运化、升清的功能,我们所摄入食物中的“精华”成分要通过脾进行运化,脾功能差,就会导致运化不利,精华物质则不能被身体吸收利用。
脾胃不足,百病丛生。精华物质又是生成气血的主力军。如果脾胃功能下降,就会导致气血不足,人体失去了气血的濡养,抵抗力会下降。现代研究已经证实,脾虚患者都存在免疫功能低下的现象。
胃的主要功能是接受和容纳食物,进行初步的消化,并向下传输。中医说胃腑以降为顺,人吃了东西要向下排,如果胃功能差,摄入的食物不能顺利“下行”,就会出现胃胀等症状。
中医调理脾胃功能很重要的一点就是从调理气机升降入手,让该升的升起来,该降的浊气降下去,这样才不会出现拉肚子、便秘。
现在人坐卧时间长,运动时间短,加之工作紧张、劳累,这些因素都会导致或加重脾胃功能疾病。中医调理脾胃,除了使用药物外,患者自身生活方式的调整和不良生活习惯的改善,都不可或缺。
多吃新鲜蔬果 少吃多脂肪食物
摄入新鲜蔬菜和水果,不仅使胃肠道多摄入了水分和维生素c等营养素,而且,由于蔬菜和水果中含维生素丰富,可增强胃肠道功能,防治由于消化液分泌减少引起的便秘。油腻的食物不宜消化,在夏天以少吃为宜。
适当多饮水
夏天气候炎热、出汗多,人体内各种消化液分泌相对减少,胃肠消化功能也会因此相对减弱,不少人会有食欲不振等表现。
为增加消化液的分泌,应适当的多喝些水或其它饮料。每天清晨、早午饭或午晚饭之间以及晚饭后2个小时左右至少各饮一次水,从事高温作业、参加体育活动、重体力劳动者以及少年、儿童更应注意补充水分,这是保护消化道的一项重要措施。
适当多饮水,但不能暴饮。有的人为了消暑和解渴,只图一时痛快,常常快速饮用大量冷饮,或大量吃瓜果,或狼吞呼咽的吃冷食及其他食物。这种做法,对胃肠道危害甚大。
适当摄入纤维和益生菌
若要保持肠胃健康,成人每天应摄取纤维约30克,这些纤维大多来自食物中的粗粮。
人的消化系统中含有几百种益生菌, 酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统,抑制有害细菌的生长,从而促进健康消化。