喜欢做甜点美食的厨房者们对微波炉应该再熟悉不过,平时新闻中也经常报道一些使用微波炉不当引发的不好的后果。但是你们知道它的一些使用安全常识吗?别看微波炉身形“小”,她也会“发威”。
你懂的:用前安全
1、使用微波炉进行加热或烹饪菜肴,需使用其专用器皿
2、传统烹饪中需要焖煮的菜肴,使用微波炉烹饪时,同样需要加盖
3、烹饪过程中,多种原材料混合在一起时,应在微波烹饪的过程中,每隔数分钟将其充分搅拌、翻动一次
4、微波烹饪时,须将传统烹饪时加水的量减少25%—30%,若有需要可随时补充水,如采用蒸立方“食神争霸”做蒸菜时,原料里边无需加水。
你懂的:用中安全
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热;
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类;
3、忌油炸食品;
4、忌超时加热;
5、忌用普通塑料容器;
6、忌用金属器皿;
7、忌使用封闭容器;
8、忌将微炉置于卧室;
9、忌长时间在微波炉前工作。
你懂的:用后安全
微波炉使用后,腔体内如果有水蒸气不要将炉门马上关闭,应等水蒸气散发后,再将炉门关闭;微波炉若发生故障,应立即切断电源,送维修部门检查修理;切忌卸下外壳、螺丝自行修理,以防高电击和过量微波外泄,并损坏微波炉。
小编温馨暖言:
1、金属不能放在微波炉里,金属属于导体,微波在金属中会产生涡流,发出大量的热,足以熔化金属;在特定的情况下还可能产生火花,发生爆炸。
2、微波炉内放入带壳的鸡蛋、带密封包装的食品容易引发微波炉火灾。