当年雪村的一首《东北人不是黑社会》红遍大江南北,猪肉炖粉条火的一塌糊涂,这到底是怎样的一道美食呢?猪肉炖粉条是东北菜的典型代表,极具东北地方特色,深受北方人民的喜爱。来东北不吃一下地道的猪肉炖粉条绝对是遗憾,在家能尝到美味的猪肉炖粉条,不来东北又何妨。
猪肉炖粉条食材准备:
主料:五花肉 500克 红薯粉条或土豆粉条 150克
配料:八角 1颗、桂皮 小许、京葱 1根、蒜瓣 3瓣
调料:料酒 1小勺、生抽 2大勺、、老抽 1小勺、冰糖 10克
猪肉炖粉条制作方法:
1、把所有材料准备好。
2、粉条提前用温水泡软。
3、五花肉洗干净,切成块。
4、锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入切成块的五花肉,氽烫至水开,取出,沥干水分备用。
5、京葱洗干净,切片。
6、八角、桂皮用清水泡洗干净。
7、蒜瓣去衣备用。
8、锅洗净烧热,下小许油,放入冰糖,小火炒成焦糖色。
9、倒入沥干水分的五花肉,快手翻炒。
烹制猪肉炖粉条的厨房利器:美的 DJ352R+QL303B 蒸汽洗烟灶套餐
美的DJ352R蒸汽洗油烟机,采用了不锈钢材质与黑色钢化玻璃面板的组合,外观不仅更易清洁,而且更加典雅高贵。轻触式按键,数码显示,烟机状态看得见。排风量达14.5m3/min,三档风速调节,满足更多需要。QL303B燃气灶同样使用了易清洁的黑色钢化玻璃面板,额定热负荷4.0kw,全进风设计,充足供氧,燃烧更高效。
美的DJ352R蒸汽洗油烟机累计工作15小时后,将自动提醒清洗。将纯净水或蒸馏水倒入水盒,连接上盒上的软管,接到烟机的接水口上。按住热清洗键2秒,即可一键启动蒸汽洗功能。15分钟倒计时,包含12分钟蒸汽洗和3分钟烘干,一次耗电仅0.2度,清洁效果立竿见影。
美的QL303B燃气灶全新升级第三代快热内旋火,火焰由外向内旋转,4.0KW大火力,火猛省气,全进风供氧充分,加热均匀。加热1L水到80℃以上仅需125秒,普通燃气灶则需要160秒。熄火保护、童锁装置保障安全,0秒点火技术省却按压烦恼。
编辑点评:美的开创的蒸汽洗油烟机彻底解决了烟机清理的厨房难题,在累计运行一段时间后会自动提醒用户清洗烟机,你只需提供清水即可,十几分钟即可清洗完毕,非常实用。在烟机风量不再是问题之后,这样的差异化设计更能吸引用户。
美的 CXW-200-DJ352R 烟灶套装
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