名词解释：买抽油烟机该注意哪些参数

    厨房虽小，但却不应是被忽视的对象，厨房里的油烟机选购更加不能草草了事，你想一顿饭下来捶胸顿背，被油烟笼罩的感觉吗？我们在面对卖场的促销员口若悬河的“忽悠”，一定要有自己的主见，千万别走近选购的误区。

    选购抽油烟机关键是了解其使用性能，使用性能从以下几个重要指标来反映。

    1、排风量。风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量。最新的国标规定该指标值应大于或等于10m3/min。一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机。此外，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上油烟机的风量能达到14m3/min，吸排效果就已经非常不错了。

    2、风压。风压是指抽油烟机风量为7m3/min时的静压值。国家规定该指标值大于或等于80Pa。

    风压也是衡量油烟机使用性能的一个重要指标。风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强；如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。同样，风压同风量一样也受诸多因素的制约。

    3、噪声。噪声也是衡量抽油烟机性能的一个重要技术指标，它是指油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按规定方法测得的A声功率级。国家规定该指标值不大于74dB。

    4、电机输入功率。抽油烟机的型号一般规定为CXW-□-□，其中第一个“□”中的数字表示的就是主电机输入功率。抽油烟机的输入功率并非越大越好，因为提升功率是为了提升风量和风压，若风量、风压得不到提高，增大功率也没用；其二，功率越大，可能噪声也越大越费电。

    日前从中国建筑装饰协会获悉，《嵌入式厨房电器一体化指南》（以下简称《指南》）近期已进入报批环节，有望在明年正式出台实施。《指南》融合了国内外厨电、橱柜、家装等标准，对嵌入式厨电从多方面作出明确要求。

    据中国建筑装饰协会相关负责人介绍，《指南》由行业协会联合业内众多知名企业共同编制，将在建筑同层排水、施工装修规范、无障碍设计等方面作出统一标准规范。根据目前公布的标准框架，分为基本要求、设计、安装施工、验收、维护和保养5个部分。标准内容将根据参加编制单位的建议不断调整，未来标准出台，可能以精简标准加实用手册的形式出现。

    由于嵌入式家电与单一家电产品存在使用环境上的差异，在产品品质、耐用性、可靠性等方面存在特殊要求。因此国内的嵌入式家电发展面临着无法融入厨房的尴尬，并存在较大的安全隐患。在市场上，如果房地产商的建筑设计与装饰企业、产品生产商三方之间衔接不一致，容易出现管线工程重新安装、厨卫产品浪费、重复施工等问题。

    中国建筑装饰协会秘书长胡亚男表示，《指南》虽然是推荐性标准，但只要写入装修合同中，企业就必须执行，因此将对未来5~10年住宅产业化产生深远影响。

    当今社会，现如今追求自由时尚的年轻人，开放式厨房很受他们欢迎。虽然开放式厨房很漂亮、空间也可以得到全面使用，但是一定要注意油烟的处理，因为厨房产生的油烟将会对人体健康产生严重的危害。那么开放式厨房抽油烟机怎么选择呢?今天就为大家简单支几招，让开放式厨房油烟不再是难题。

　　1、选择深罩型中式油烟机。市面上的一些浅罩型油烟机不仅外观看起来美观大方，但是油烟抽净率只有40%左右。而深罩式的中式油烟机，油烟抽净率在50%-60%左右，要高出十多个百分点，因此如果你家是开放式厨房设计的话，最好选择深罩式的中式油烟机。

　　2、看油烟机的电机功率。油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220w之间，相对而来电机功率越大，吸油效果就越好。

　　3、下吸式吸烟效果相对较好。油烟机也分为吸顶式、侧吸式和下吸式三种。吸顶式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟效果吸除最好。但是下吸式油烟机的费用较高，一般都在上万以上。

　　开放式厨房设计要点

　　1、空间改造要巧妙。每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响建筑结构的稳定性。

　　2、家具橱柜风格要统一。如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐，确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。

　　3、回转空间要足够。餐桌椅在开放式厨房间的摆放，不能影响烹饪操作空间，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。

　　4、通风除烟要加强。开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

　　5、储物空间要留足。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。