喝出黑亮双眸 8款护肝明目粥秋季推荐

    想要一双明亮有神的黑亮眼睛，除了平时注意卫生用眼外，日常的饮食营养是少不了的。我国民间素有食粥的习俗，营养学家认为，在米粥中加入一些补品或药物，能达到护肝明目的效果。8款美味粥，喝出黑亮大眼睛！

    1、桑椹果粥

    【原料】

    桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。

    【制法】

    1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用；

    2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

    【功效】

    补肝滋肾，益血明目。

    【用法】

    每日一次，常食。

    【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。

    2、猪肝鸡蛋粥

    【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。

    【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

    【功效】补肝明目。

    【用法】空腹食用，每日或隔日一次。

    【应用】适用于夜盲症、视物不清。

    3、榛子杞子粥

    【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

    【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

    【功效】养肝益肾，明目丰肌。

    【用法】每日1剂，早晚空腹服食。

    【应用】适用于体虚、视昏等。

    4、杞子粳米粥

    【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。

    【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用；2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。

    【功效】补肾益精，养肝明目。

    【用法】每日食用1次。

    【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。

    5、猪肝陈米绿豆粥

    【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。

    【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪肝熟透即可食用。不宜加盐。

    【功效】益肝明目，消肿。

    【用法】可早餐食用。

    【应用】适用于视力下降，两眼昏花。

    6、苍术猪肝粥

    【原料】猪肝100克，苍术9克，小米150克。

    【制法】将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。

    【功效】养肝明目。

    【用法】食肝饮粥，每日1次，连服1周。

    【应用】适用于两眼昏花。

    7、大米决明子粥

    【原料】炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。

    【制法】先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。

    【功效】清肝明目、通便。

    【用法】每日1次，连服2周。

    【应用】对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。

    8、鸡肝粟米粥

    【原料】鸡肝2个，糯粟米(小米)60克，盐、水适量。

    【制法】鸡肝洗净切碎，糯粟米(小米)淘洗干净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。

    【功效】益肝明目，滋阴养血。

    【用法】食肝饮粥，每日1次，连服1周。

    【应用】对视力不佳或视力减退者常服有益。

    以上是一些日常生活中对我们眼睛有益的食物，可以明目。

　　宝宝能不能吃月饼呢？吃月饼的时候又有什么注意事项呢？小婴儿的肠胃消化功能较弱，一般不宜食用如此高糖高脂肪的食物，一定要吃也要注意控制量，并挑选相对健康的月饼食用。

　　月饼是久负盛名的汉族传统小吃，是中秋节这一天是必食之品，一般是一家人分着吃，象征着团圆和睦，那么作为家庭成员的宝宝能不能吃月饼呢？吃月饼的时候又有什么注意事项呢？

　　月饼是三高食品 宝宝最好不吃或少吃

　　月饼品种多种多样，有广式月饼、京式月饼、港式月饼等，但其制作方法大同小异，基本上是糖和油的混合物，比如做60个豆沙馅月饼就需要用9公斤赤豆、15公斤砂糖、1.5公斤饴糖、2.5公斤食用油以及3公斤水。一块普通月饼平均每100克能带来400千卡的热量，月饼无疑是一种高糖高脂高热量的食物。

　　小婴儿的肠胃消化功能较弱，一般不宜食用如此高糖高脂肪的食物，但在美好的中秋佳节吃少量月饼也并非完全不可，1岁以上的宝宝可以少量先吃一点，3岁以上的宝宝肠胃稍好一些，可以多吃一点，但也不可过量，建议最多吃半块月饼。

　　孩子吃月饼植物馅料最好

　　月饼的种类通常会依据包裹的馅料来区分，比如莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼、蛋黄月饼、火腿月饼等。一般来说，馅儿里含有红豆、杏仁等植物性食材的月饼是最佳选择。因为植物性种子含不饱和脂肪酸高，其中以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益。

　　吃月饼搭配酸味水果更健康

　　秋天是很多瓜果成熟的季节，在准备月饼的时候可以准备柚子、橙子等酸性水果，吃了甜月饼，再吃一些甜酸的柚子或橙子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。石榴、奇异果等水果也可以准备一些，可以让大家的肠胃少装一些月饼。

　　吃月饼不宜搭配饮料

　　一般建议吃月饼的时候要喝点茶，有利于解油腻，但是宝宝年纪小一般不建议喝茶，那么喝其他饮料可不可以呢？需要提醒家长的是，最好还是不要让孩子一边吃月饼一边喝饮料，首先浓茶和咖啡中含较高的咖啡因，对身体发育不利，其次汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份，与月饼搭配吃无助于健康，而且更油腻。