空气炸锅VS电烤箱大比拼,之所以会在标题写“谁最适合你”而不是“谁最好”原因非常简单,有的小伙伴喜欢电烤箱那种看得见的烧烤感觉,有的小伙伴喜欢空气炸锅的快速方便。还有的小伙伴则陷入了无比的纠结中,都有优点又都有缺点,不能取舍。真相到底是什么样子,我们来看一看。
PK 1:食物口感
空气炸锅因为炸锅的空间小,热空气循环快,能快速锁住水分。肉里的汁会比烤箱烤出来的多一些,口感也更好些。但缺点就是空气炸锅空间小无法一次性做太多的食物!需要分多次进行料理,所以推荐家里人少的小伙伴选购。空气炸锅加分!
PK 2:清洗难度
如果你像小编一样是个懒人,那空气炸锅清洗略逊于电烤箱,清洗没有烤箱方便,更与在烤盘上铺锡纸接油渣没有可比性。烤箱内壁一般都属于不粘油设计,只需要抹布一抹就可以清洗掉,至于烤盘上的锡纸直接用完扔掉就可以了。所以清洗烤箱更加容易。
PK 3:烧烤速度
如果同时食用的人少,相对的需要料理的食材也就少一些,那空气炸锅的速度就会比烤箱快一些。如果人数较多那还是选择烤箱比较适合!反复用炸锅加工的时间加起来也等于用烤箱了。这一局算是平手。
编辑点评:如果你打算购买来做点心,例如饼干、曲奇、蛋糕、面包等等之类的,那一定要选择烤箱,完全不需要多犹豫。如果你基本是属于肉食动物,例如鸡翅、鸡腿、薯条等等炸的食物居多,很少吃点心,而且家里人不是很多。那买空气炸锅则是你不错的选择。