12月12日,海信冰箱真空保鲜技术大会上,海信成功研发中心举行。在发布了海信冰箱保鲜技术的最新研究成果和发展会议 - 真空保鲜技术,率先进入真空保鲜成分的领域,带来全新的思路,为行业技术升级。中国家用电器研究院副总工程师,环境与健康相关产品检验主任鲁建国,BV必维国际检验集团,大中国区总经理陈检验,迪安食品科学与工程学院中国海洋大学的学部助理教授招远辉,公共卫生青岛大学副院长,梁辉教授,海信集团战略运营家电的总经理,产品管理和冰箱赵总经理,总经理,海信电器副总经理研发中心而薄的父亲总经理的研究和开发结构宝玉峰,海信国内冰箱市场,出席会议并针对当前市场和冰箱真空保鲜技术,深刻分析和解释。
随着人们追求更高的生活品质,越来越多的人注重健康,营养和健康饮食的关注。好清新,快速冷却等因素的影响,使冰箱已经成为每个家庭不可缺少的成员。但通常面临的问题的根本原因在冰箱的保鲜领域的行业 - 即使在低温下,食物会依然维持酶的活性高的部分,从而加速食品腐败的氧化作用,使损失营养成分。对于需要解决冰箱行业“营养来维持”的问题,海信冰箱创造性地开发出“真空保鲜技术。“。
据海信电子研发并发布了研发中心技术实验室数据储存三天后,相比于真空环境(市)鱼和“普通冰箱保鲜”下(石)鱼状态鰤鱼,约15%的额外补充维生素E的含量下,新鲜的黄。而作为菠菜等绿叶蔬菜,在贮存12天,水分流失在非真空保鲜状态高达65%的速度,而在真空脱水食品保鲜存储环境仅为3%。同时,相比于在真空环境下保存时它是由3至4倍延伸的非真空状态鲜肉,控制肉的微生物的生长也很显著效果。
所以,海信冰箱真空真空保鲜是如何实现的?据医生。电器,海信集团的电子总经理研究和先进的研究和技术王海燕引进开发中心,拥有新升级的钯碳催化剂冷鲜冰温真空技术海信冰箱真空,真空通过配备真空泵的小区域抽取空气,达到0.8个大气压,以实现真空密封的结构,能有效地抑制氧化率的成分,以确保水分不流失,保持鲜美的味道。博士。王先生说,“我们将运用真空保鲜技术应用到我们的产品在冰箱,以进一步提升新的用户体验,给生活带来的新鲜,健康,营养的品质。“。
该技术是可用的,已被业内专家充分肯定。中国海洋大学食品科学与工程学院教授,说刘尊英,真空保鲜技术已被广泛应用于食品加工,冷链运输的大型商业方面,粮食安全是当今存储技术最发达的地区之一,但在真空中家里的冰箱所使用的技术,该行业仍然是一个创新的开拓。中国家用电器研究院副总工程师,环境与健康相关产品检验主任鲁建国也期待着这项技术的前景:“海信冰箱真空保鲜技术,通过其独特的竞争优势的发展,将在未来的竞争在市场上占有重要的一席。“
作为全球领先的品牌,海信冰箱一直在积极探索新的方向冰箱的保鲜技术,新领域,行业致力于技术创新推动产品创新和升级,真空保鲜技术的研究和发展,而且也表明在冰箱行业中的领先地位。通过领先的真空保鲜技术,让消费者享受更健康和有营养的食物,享受优质生活。二月2020年,海信冰箱配备这种技术的产品即将上市,让我们拭目以待!