海尔冰箱，洗衣机强大的外界只知道，但我不知道，海尔是世界上第一个厨电线路

提起海尔，人们首先会想到行业领导者海尔冰箱，洗衣机。鲜为人知的是，看似低调的海尔厨房也拥有世界上第一电力：目前，海尔厨电部门协调全球6个大厨电品牌，其中超过100年的技术沉淀北美首个通用品牌厨电家电，新西兰国宝级品牌斐雪派克，意大利糖果，卡萨帝，海尔，负责人，早在2017年，海尔厨电系有28全球收入。7十亿人民币，居世界第一位。

业内人士分析，与整个厨电市场陷入了缓慢增长，智慧厨房里的消费需求开始变得因此新趋势，在行业整体转向了提升和创新的产品类别。用“咸猪手”的厨电品牌在前进，国际配送体系海尔厨电无疑更快速地响应市场变化比较。

当海尔厨电不再“低调”，厨电行业部将在什么样的变化迎来？

打破“需求岛”，以满足用户的需求，全球健康烹饪

中国厨电市场有一个很明显的特点，那就是主流阵营有较少的国外品牌。事实上，它是在饮食习惯作为结果的差异：中国烹饪火力，烟大，油烟机，燃气灶等发展迅速； 和西方饮食场所基于烘焙品，烤箱等烹饪器具成熟的技术。如今，用户日益多样化的饮食，市场一直无法满足东，西台各类电动厨房做饭场景的行。

10月29日“环球美食烹饪学院”的成立，首次把重点放在全球用户在同一平台上的需求，东方和西方饮食文化融合的研究。海尔品牌通过在德国纽伦堡六个研究和发展中心的整合，10个研究中心，如美国路易斯维尔，与江南大学食品科学与技术国家重点实验室食谱全球开发资源方面，通过研究东部和西部烹调推动厨电产品的迭代升级，以更好地满足健康的全球需求，智慧烹饪。

事实上，任何研究把前缀“全球”，将难以实现成倍增加，这就是为什么研究行业做饭一般只集中在某一区域，或一些烹饪。海尔能够打造“世界烹饪学院”不仅验证了海尔厨电全球R＆d能力，也代表着多年的海尔厨电布局的结果是逐步显现的全球。

“矩阵”的发展，以满足用户的需求在世界各地烹饪界的智慧

厨电行业拥有高增长的十年后，持续下滑已经成为新标准。“多元化品牌战略，以搭建企业‘护城河'，”已成为越来越多的中国厨电企业的共识。例如，通过收购金帝的电器的老板，试图拉通过集成厨房的整体性能； 美国将是德国品牌AEG袋，意在冲击高端厨电市场。

事实上，多元化的品牌战略是不是品牌的简单组合，更重要的是，如何更好地满足客户的需求，通过品牌之间的合作。为了美食烹饪的全球研究所的第一个成果 - 串联卡萨帝厨电导体的智慧，比如，设定在三个燃气灶的线条有一个关键粥功能，而这个功能是烹饪曲线的结合，改进的精度控制技术设计GE家电； 蒸汽炉是能够结合GE家电蒸汽烘烤技术，能够形成在食品的表面上的“蒸汽罩”的层，所以食品已焙烧新鲜的味道。此外，斐雪派克共同卡萨帝“导体”油烟机的发展，配备了FPA电机，它可以使一个更大的吸力，同时更安静，更清洁的烹调器，静音烹饪。

在这方面，海尔厨电部已经通过协作R＆d，制造，并为厨房智慧满足用户需求的场景等方面，实现客户价值的最大化全球品牌。

通过多元化的全球品牌布局，海尔电器系统，以满足子组的厨师的需求，挖掘出场景需要新的“增量”，这是最大的厨电海尔系的差异化优势。由于产品已经逐渐取代了现场，生态产业都包括在内，海尔厨电部是领导的这个厨电行业智慧的转型，生态。