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2020年对乳制品行业而言是极为特殊的一年,面对严峻的发展环境,伊利集团董事长潘刚积极根据市场变化及时调整经营策略,在行业销售整体增速放缓的情况下,实现了快于行业的增长,更提前完成“进入全球乳业五强”的战略目标。伊利之所以能够取得业绩的逆势增长,得益于潘刚一直以来坚持“以消费者为中心”的初心。
2020年-2021年,潘刚再次深化了对这一理念的认知:“以消费者为中心”不仅意味着理解消费者、重视消费者,更要转变角色,做消费者的“真爱粉丝”,将每一位消费者都视为VIP,并围绕消费者的反馈不断提升产品和服务的品质,因此伊利不仅2020年业绩卓著,2021年第一季度更收获“史上最强一季报”。
为了满足消费者日渐提升的需求,潘刚持续升级品质领先管理体系,在构建全球食品安全风险防控体系的基础上,借助大数据技术,完善了产品品质评价体系,并获得了国内首张食品领域“质量源于设计QbD-符合性认证”证书。在品质的基础上,潘刚加大创新研发方面的投入,推动全产业链创新合作,在研发、技术和创新方面持续加大投入,依托覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲的全球创新网络平台,不断创新产品品类,为消费者打造更加符合需求的健康产品。
通过洞悉消费者需求,伊利不断突破创新,推出了多款备受消费者欢迎的产品,如“金典”低温牛奶、“安慕希”芝士波波球常温酸奶、“QQ星”儿童成长配方奶粉、“畅轻”纤酪乳低温酸奶、“伊利”欣活纾糖膳底配方成人营养品、“妙芝”口袋芝士成人奶酪棒、“伊利”可以吸的儿童奶酪、“伊然”乳矿气泡水及“植选”高蛋白豆乳等系列新品,受到不同年龄段消费者的广泛喜爱。
今后,潘刚还将积极建立“数字化运营+会员价值创造+落地体验”的消费者服务体系,以智能化数字化建设为依托,更多地开展创新合作,通过互联网消费者共创,引入外部战略资源等方式,为消费者提供更优质的产品与服务,真正做“消费者的真爱粉丝”。
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