自2017年以来，“人工智能”成为家电圈的热词，而“智能家居”概念也再次被众多厂商重新拾起并推到浪尖上。智能电视、智能洗衣机、智能冰箱、智能音箱等等系列智能产品占据了客厅、阳台、卧室等等家居环境，组成了一个智能生态圈。
近日，第17届中国国际消费电子博览会(SINOCES)在青岛落下了帷幕。博览会上的主角海尔在其展区展示了成套智慧厨房场景。无独有偶的是，在SINOCES举办的前不久，创维在深圳正式发布旗下的智能物联网厨电新品。一直以来，在其它家电行业低迷的时候，厨电市场仍旧能够保持高增长的趋势。有数据统计，2012年-2017年中国厨电市场零售额平均每年增长13.5%，以两位数高增长领先所有家电品类。但是进入2018年，中国厨电市场首次遭遇负增长，奥维云网的数据显示，2018年第一季度厨房大家电市场零售额规模为128亿元，同比下滑6.1%。
有业内人士分析，按照经济学规律，当某一行业产品同质化严重的时候，企业之间为了争抢市场份额就不得不爆发价格战。然而，作为一种以牺牲利润为代价来获取营业额的增长的方式，价格战对行业发展来讲是无益的。为了避免陷入价格战的死循环，不少厨电厂商主动地进行厨电产品结构转型，拥有自动控温、健康安全的智能厨电产品出现在这些厂商的产品中间。
人的记忆力是有限的，能够让消费者记住的商品本身就不多。一个企业往往只要有一个强大的单品被消费者记住，那么就能获得成功。因此，在当前的物联网时代中，消费者所需求的不再是单一品类的家电，而是美好生活的解决方案。对于那些抓住了消费者当前痛点的家电厂商来说，如何提供一套完善的、更高智能、更加人性化的智能家居解决方案成为了当务之急。
相比创维、海尔、TCL等开始建立自己家电生态圈的厂商来说，传统厨电厂家们还是慢了一步。据家电网了解，在本届的SINOCES海尔展区，通过U+平台，海尔不仅能够让抽油烟机指挥烤箱，还能使厨房电器连接智能终端热水器、电视等设备，打造一个整套的智能家居生态圈。
而在早些时候，创维在其30周年庆典上发布了“智能人居”战略，要打造一个能够连接电视、冰箱、洗衣机、空调、油烟机、智能音箱等全套家电在内的智能家居系统，形成创维独有的智能家庭“生态圈”，创维智能厨电正是其中的一环。
此外，还有海信的聚好联平台、TCL的智能家居综合解决方案等等用于智能家居连接的物联网平台也在今年涌现出来。
可以预见的是，接下来家电企业将不再执着与单一品类家电的售卖，而是以家庭为单位，解决一个家庭的全部家居问题。这也将会导致综合型的大型家电集团越来越多，相互的竞争也将从不同产品之间的竞争上升至不同生态圈之间的竞争，最终改变整个家电行业的销售模式。未来消费者考虑更多的可能是哪个品牌的系统更加智能、更加人性化、更具有兼容性等问题。
