您刚刚完成了腊肉双批次的周日早午餐。你的厨房一片狼藉，但它是很好之外，要移动。
当然，你可以仔细加热剩余的油转移到罐子或空铝罐，让它冷却，然后最后把它丢进垃圾桶，正如你应该。但是，你的水槽排水就在那里。什么将在排水管倒润滑脂是危险？
根据科学研究，它“只有一次”倾销是非常糟糕。在你的排水管上的油脂对你来说是一个严重的禁忌，为您的生活垃圾处理，它是人类真正的！
这就是为什么。
这个大腻的想法
你已经知道这一点，但在任何情况下都必须重复：当它得到热油是液体，但是当它冷却，凝固成水凝胶样滴。
“人们很容易认为，水（从汇）只是冲走了一切，但脂肪是粘性的，结合的物质极易积聚并最终受阻，”先生。水暖管道在全国加盟商Root？r公司多伊尔詹姆斯，布什总统说，。。
这不只是你需要注意熏肉油脂，但牛排等丰富的肉类，黄油，植物油，黄油，甚至切块。
尽管刀片，“缺乏内部擦洗废物处理机制，否则油脂会留下痕迹随着时间的推移，”詹姆斯说。“这将最终导致刀片衰减。“
所以？如果排水缓慢而略暗处理刀片是唯一显着的副作用，我们可以把它干的，买Drano一罐懒洋洋地把我们的剩菜扔进水槽油腻。（至少偶尔。）
但也有不少问题。
食物垃圾科学
一旦过量的油脂进入下水道，问题会增加。
“由于混凝土制成的大型市政下水道 - 基本和钙制成的 - 你可以油脂，皂化”印第安纳大学比尔·卡罗尔，JR化学兼职教授。解释。
快速化学课：皂化过程是生产肥皂。
“你通过反应生成皂 - 不仅仅是混合，并且重要的是脂肪和碱液，氢氧化钠，我。e。“，卡罗尔解释。“最终的结果是。。。。。。钠离子和脂肪酸的阴离子链接。“
它出什么问题了？肥皂是一种洗涤剂，右？
啊，香皂和肥皂。请记住，水中所含的钙 - 具有“硬”材料。脂肪酸的钙钠皂取代粘附。突然，你没有一个版本容易被冲走的肥皂，但倔强的版本，像肥皂泡或浴缸环。
这使得一个不合作，粘得一塌糊涂，饿了就捕获所有其他有害的东西，我们人类放下烟斗。想想看：湿纸巾，安全套，针和人粪尿。
换句话说，你貌似无辜的腊肉油脂打造的脂肪不溶于渣子山 - 这可能是你所听到的 - 一个“胖子”。
脂肪是不来了 - 他们已经来到
Fatbergs的人只是奇怪的传说，以防止扔进制造排水管他们的腊肉油脂。Fatbergs是真实的。他们是很恶心。
去年秋天，在伦敦找到了一个下水道，11辆双层巴士的大小。我们必须要求使用经过培训的人员防护设备的删除。当高功率软管不起作用，他们不得不使用微型工具 - “手持武器。“。
要清楚，你不会找到你的家用管道个胖子，使这些管道没有作出具体的（钙）。但要记住：你的家庭连接到下水道系统。在伦敦，许多附近的厕所，直到开始扭转脂油。几乎是房主的噩梦。
此外，当你考虑一个胖子在巴尔的摩公共工程部门约60，000 $清理的费用，这笔费用可能流入本地房主。
最好的办法脱脂
詹姆斯说，为了保护您的管道 - 并设法防止肥胖接管世界 - 你真的需要剩余的油脂和油到一个老罐子或玻璃瓶，丢进垃圾桶。
（美食强烈反对，要求你保存这个“液体黄金”，并用它来炒青菜或炒鸡蛋。）
无论哪种方式，让油冷却下来，这样你就不会燃烧自己，然后倒入玻璃，陶瓷或不锈钢容器（如凝固倒）。因为发生反应和油的化学成分，使其成为一个彻底的清洁噩梦不要用塑料容器。
或者，你可以拥抱随时化学 - 并腊肉肥皂。
